Салат с карри от нас

200-250 грамм мелких фигурных макаронных изделий - типа гребешков, звездочек, мелких ракушек. Витушки, рожки, спиральки не годятся. 1 банка десертной кукурузы. Соленые, маринованные грибочки 200-гр. шампиньоны из банки тоже годятся, но у них грибной вкус не слишком выражен. Консервированная спаржа 150 грамм Майонез "Провансаль". Порошок "Карри".

Этот рецепт я вычитала у Иоанны Хмелевской, польской писательницы.
Макароны сварим, смажем чуть-чуть маслом (сливочным, растительным без запаха), охладим. Макароны являются наполнителем, вкус придается мелко нарезанными грибами, спаржей, кукурузой. Наверное, можно добавим нарезанные маслины, оливки, но я еще такого не пробовала. Смесь макарон с овощами щедро заправляется майонезом, в котором размещено две столовых ложки с верхом порошка карри. Лучше, чтобы салат постоял с часок в прохладном месте. Получается ярко-желтая масса с очень необычным вкусом. Совсем не портит вкус небольшое добавление "Хмели-Сунели".
Наверно, в это блюдо можно добавим что-то еще, но ни в коем случае не огурцы. Свежие, соленые, маринованные - совершенно безнадежно портят вкус.